2024年餐饮食材展-北京火锅食材展-北京餐饮食材预制菜展
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2024年餐饮食材展-北京火锅食材展-北京餐饮食材预制菜展

活动预告 / 展会巡展 / 商业展

4.3万

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关键词标签: 2024餐饮食材展 2024预制菜展览会 2024北京餐饮展 2024餐饮调味品展 2024火锅食材展

主办单位: 北京柏威展览有限公司

2024-05-24

北京中国国际展览中心

2024北京餐饮食材暨预制菜展览会

时间:5月24-26日

地点:北京中国国际展览中心


2024中国(北京)餐饮食材预制菜博览会将于2024年5月24日-26日在北京·中国国际展览中心举办。作为国际消费城市,北京餐饮国际化特征显著,在各品牌不断竞争、发展、融合之中形成了极具自身特色的餐饮生态,是名副其实的“美食大舞台”。展会依托北京餐饮多元化、品质化、国际化等特点,汇集预制菜、海鲜水产、火锅食材、肉类食品等行业热门细分领域,以“加强经贸合作、对接国际资源”为目标,积极发挥组织引导力与平台资源聚合作用,为海内外生产商、经销商、消费者等群体提供经销洽谈、商贸合作的机会,力拓海内外餐饮消费市场,助力各方营销收入增长、共赢产业红利,打造引资高效化、参观趣味化、思想高端化的国际行业盛会,为餐饮业发展注入别样的新思潮、新业态,全心全意展示“BCFE北京餐食会”这张国际餐饮靓丽名片!

【展会规模】

展会面积预计达50000+平方米,预计有来自20个国家和地区的企业1000+、展团10+,观众人数60000+。

 

【市场概况】

近年来,我国餐饮行业的营业额以每年 100 多亿元的速度稳定增长,餐饮 B2B 市场获得高速发展,餐饮行业新竞争赛道和热点—“预制菜”也渐成业内必争的新盈利点,餐饮新消费、“互联网 +”餐饮模式正成为大势所趋。此外,新时期餐饮业与文化的融合、“先征后返”等政策的出台,均有效促进区域特色美食、菜系风味向全国各地广泛蔓延,为餐饮业发展创造了良好环境。同时,伴随着餐饮消费的持续向好,餐饮企业的投资信心也逐步增强,数据显示,2023年全国餐饮相关企业新注册量累计达 209.6 万家,同比增长 27.1%。深化市场研究、制定全新的营销战略以调整企业发展布局成为餐饮企业的共同目标。


【多元买家】

1、有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、餐饮食材专供中心、餐饮食材电子商务销售网站平台等。

2、全国大型酒店及各类连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进商、中餐店、西餐店、快餐店、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等。

3、诚邀国内百强连锁超市采购负责人参与此次订货会活动,吸引了沃尔玛、家乐福、普尔斯马特、大润发、麦德龙、华联、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、乐购等数百家超市采购商、全国百余个大型批发市场及农副产品交易中心千家商户,尽在我们重点邀请名单中。餐饮食材配送连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等。

4、医院、高校、部队、航空、铁路、船舶、邮轮公司、政府机构及企事业单位、大型企业集团高层采购人士;金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等进场参观采购,帮助展商建立行业高端人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。

5、各国驻华等以及通过与各行业协会合作,国内外食品深加工生产企业、食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等、协助组织前来观展的专业买家。

6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境,协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。

【展览范围】

肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;

禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

火锅食材:汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;

蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

其他食材:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料,西餐调味品、火锅调味料等;

预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;

机械设备:烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台,团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

连锁加盟:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;

【展览时间】

布展时间:5月22-23日 (9:00-17:30 )

展览时间:5月24-26日 (9:00-17:30)

撤展时间:5月26日下午 (14:30-16:30)

【参展资格】

参展申报单位应为国家工商管理局注册的企事业单位, 应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。参展产品经各级主管部门鉴定取得合格证明资质方可参展。

【参展程序】

  1. 参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》,加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。

  2. 组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内,将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户,过期不付款者,组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

  3. 组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要,将有权调整部分已确认展位


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