厨房是我们每天都要去的地方，其中隐藏着一些安全隐患和火灾易发点，比如煤气泄漏、油锅起火等，突发的火情让人惊慌。为了让大家对油锅起火有更深刻的了解，鼎深科技研发一款模拟油锅起火互动系统，以此科普油锅起火知识。
模拟油锅起火互动系统以仿真改装厨具、改装灭火器等，结合一体机打造沉浸式的模拟油锅起火过程，让体验者直观体验油锅起火全过程。从打开炉灶，油锅冒火、选择工具进行灭火等过程一一重现，直面那危险情景，从而掌握油锅起火的处理技巧。
在面对油锅起火时，不同用水去扑灭，那反而不会有该有效果，可能还会造成严重的后果。这时我们应该用锅盖盖住，放入蔬菜，使用灭火器灭火等方式进行灭火处理。当体验者用以上方式进行操作时，系统会识别感应体验者的操作从而显现对应的信息提示，这种实际操作体验，让体验者能沉浸式感受厨房火灾情景。
模拟油锅起火互动系统通过3D建模演示油锅起火过程，让体验者实际操作灭火过程，并根据情形选择灭火方式。这种互动性强、参与度髙的科普方式，较之以往的枯燥说教更有教育科普效果，也让体验者更有参与感，将知识记在脑海里，提高安全意识，减少火灾事件的发生。
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