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“铁板上叹为观止的美食汇演” | 艺鼎铁板烧餐厅设计

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艺鼎设计

铁板烧的这2个用餐空间,看产品特性和空间风格该如何平衡! 铁板上的美食汇演,铁板烧餐厅空间设计2个案例 大渔铁板烧餐厅设计,以铁板为舞台的美食汇演 铁板烧的做法就是先将铁板烧热,在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃,这种菜的做法比较简洁且味道鲜美,一直以来都是小众品类中比较受欢迎的产品,今天餐视君就给大家分享下铁板烧的不同用餐空间,呈现了多样化的视觉风格! 大渔铁板烧 深圳店 via:艺鼎设计 ▽ 首先这家店的设计以性冷淡为主,在材料的选择上都是以水泥质感和单色系的材质进行混搭,而且店内的摆设普遍颜色比较单一性,形成了干净冰冷的视觉氛围。 这种设计思路其实跟产品的特性相关,因为一个是在火上烤的食物,若整个空间的配色和氛围太过热烈,会让消费者越吃越热的感觉,而这种性冷淡的设计则很好的起到了视觉上降温的作用。 在店内细节的处理上,我们看到为了打破性冷淡色彩的单一性,则是通过小摆设进行小范围的提色,来增强整个空间的层次感,例如下面这些酒瓶的颜色以及墙面上装饰物品的颜色,都是从细节来提升空间的精致度。 而且比较有意思的是,空间动线的处理和功能性的布局上都很合理,通过原木系的隔断将空间用餐区域大堂和包间进行划分,且服务员上餐的路线划分也极为舒适。 当然除了上面这家以性冷淡配色的空间设计之外,下面这家店的设计则主要走起了艺术风格,通过场景插画的应用,使得空间充满氛围感。 大渔铁板烧 西安店 via:艺鼎设计 首先这家店面的设计中融入了西安的建筑元素以老照片的形式,映射在空间白色隔板上,使得消费者从外面经过就看到了艺术空间的气息。 与此同时店内的设计上,利用不规则的图形做了屋顶垂钓灯具的效果,以此来增强整个空间的层次感。 最关键的地方在于食物制作过程以开放性的布局去呈现,能够帮助消费者更加直观的看到美食成型的过程,更具信赖感。 上面这两家店的设计,一家走起了氛围感,一家走起了性冷淡,这家开在重庆的店面设计,则更注重空间的高级感。

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