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北京·“肉串汪”烤串旗舰店(和平里店)

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渣渣灰

通过鲜明的空间环境塑造“重拳出击”,带区域品牌冲破二十年默默无闻的迷雾。通过深入挖掘人群特点、打造空间记忆点、建立情绪价值等一系列方法竖起品牌旗帜、扩大品牌影响力。 这里有嬉笑怒骂,柴米油盐,人间戏梦,滚滚红尘—— 专题片《人生一串》结语

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    1.空间配方 / 日不落的京城夜话 当霓虹将包括精酿啤酒桶和所有食客的脸都映在一片摇曳的橘红色里时,食客在设计的定格魔法里,短暂拥有了日不落的北京城——这是肉串汪二十年来第一次对空间进行革命式地重置,外科手术式地精准策略来自IN.X屋里门外,日落、烧烤、啤酒作为新空间的配方,在绝妙的火候里发酵出了热闹迷幻的烟火和情绪。

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                为什么偏偏是日落? 日出总是很漫长,日落却往往迫不及待,于是日不落成了一种近乎于想象的诗意——都市人的疲惫、松弛、感性都在日落时分混合着倦怠和喜悦涌来。火和肉,恰恰在此时碰撞出了最原始的味道,在将夜未夜的时候把人们引进门来,无论是烧烤、酒精、嬉笑怒骂,总归是炙热的。 落日余晖是一层薄薄的滤镜,但足够翻起每个晚归食客在白天藏起来的真情,空间则深谙此道,每一处细节都仿佛在说“给你一腔热血,你可别怂啊”。

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